witte thee

Witte thee is een iets duurdere exclusievere thee, gemaakt van de jongste knoppen van de theeplant. Groene en zwarte thee komen van dezelfde plant, maar er worden andere blaadjes gebruikt en het productieproces van de diverse theeën is verschillend. De blaadjes van witte thee worden het minst bewerkt en hierdoor blijven de meeste gezonde stoffen behouden. Zodoende bevat deze thee veel gezonde eigenschappen, zoals antioxidanten.